ミニーズキッチン

“BENTO” THAT YOU
LOOK FORWARD TO EATING.
“HOME COOKING” THAT MAKES
YOU
WANT TO GO HOME EARLY.

食べるのが楽しみになる
「お弁当」。
おうちに早く帰りたくなる
「家庭料理」。

食べるのが楽しみになる「お弁当」。おうちに早く帰りたくなる「家庭料理」。

家族の笑顔が見たくて
30代から習い始めた家庭料理。
出汁をとり、安心できる調味料を使い、
素朴だけど、おしゃれでテンションのあがる
お弁当をつくるのが私の日常になりました。
家庭料理の技術や手法を大切に紡ぎながら、
料理やお弁当を楽しく魅せる。
それが「MINY’s KITCHEN」です。

食べるのが楽しみになる「お弁当」。おうちに早く帰りたくなる「家庭料理」。

MINY’s KITCHEN CHANNEL: ミニーズキッチンチャンネル; 舛田悠紀子が毎日作るお弁当動画を
YouTubeで配信中。; チャンネル登録はこちら

SERVICEサービス

お弁当や家庭料理に関する
いろいろな体験を楽しくするための
サービスを提供しています。

お弁当レシピ
開発・監修
お弁当コラム
執筆
料理動画制作
料理スタイリング
撮影代行
料理教室講師

お弁当レシピ開発・監修

BENTO RECIPE

お弁当レシピ開発・監修: お弁当のレシピ開発や監修などを行っています。ご要望に合わせた食材、調味料などを使用することも可能。

食品メーカー様へ: 食材や調味料を使った冊子掲載用の
お弁当レシピの開発

雑貨ショップ様へ: お弁当箱にちょうどおさまる
おかずの開発

弁当製造業様へ: お弁当の新作レシピ開発

WORKS事例

〈カネイ中村商店様〉

・インバウンド向けチラシ用
・いくらを使ったレシピ開発

COST費用目安

レシピ開発費：1品 20,000円〜
試作費：10,000円〜

飲料メーカー様へ

BENTO COLUMN

お弁当コラム執筆: 雑誌のコーナーやキュレーションサイトや企業WEBサイトなどでのコラムの企画提案から撮影、執筆作業。

飲料メーカー様へ: お茶などのドリンクに合わせた
「お茶を愉しむ季節弁当」

リクルートWEB会社様へ: 受験生応援企画
「受験に負けない健康弁当WEEK」

スーパーマーケット様へ: 旬の野菜と新作調味料を使った
「ヘルシー弁当」

WORKS事例

〈Yahoo クリエーターズプログラム様〉: 「女子高生のお母さんが作るお弁当」
シリーズ連載

〈NEXTWEEKEND様〉: 「お母さんのお弁当手帖」シリーズ連載

COST費用目安

コラム制作費：30,000円〜
※撮影有無などにより料金は変動いたします。
※企画提案から行う場合には企画料が別途発生します。

料理動画制作

MOVIE

料理動画制作: お弁当を作る工程や料理の作り方などをWEBサイトやYouTubeで発信するための動画制作を行っています。

COST費用目安

動面制作費：100,000円～
※スタイリング有無などにより料金は変動いたします。
※シナリオや絵コンテを提出する必要がある場合は料金がプラスになります。

料理スタイリング撮影代行

PHOTO&STYLING

料理スタイリング・撮影代行: オリジナルレシピや既存のレシピを参考にしながら調理し、スタイリングし、撮影までをワンストップで制作可能。

COST費用目安

撮影費：1種類 50,000円〜
※点数が多い場合は、ボリュームディスカウントもございます。
※スタイリングに必要な雑貨等についてはご相談の上選定、購入させていただきます。

料理教室講師

COOKING CLASS

料理教室講師: MINY’s KITCHENのキッチンスペースを使った料理教室も開講できます。ご要望のテーマや食材、品数に合わせてオーダーメイド可能です。

COST費用目安

受講料：4名 20,000円〜（食材費込）
※スペースに限りがありますので4名以上の場合がご相談ください。
※品数は3品程度が目安となります。

PROFILEプロフィール

フードコーディネーター
北海道フードマイスター

舛田悠紀子YUKIKO MASUDA

札幌の料理研究家の草分け的存在出倉敏子氏に師事。
長年アシスタントを務めながら家庭料理の基礎を学ぶ。
「家族に食べさせたい、優しい家庭料理」をコンセプトに活動。
札幌で家庭料理教室を開催するほか、広告の料理、カフェのメニュー開発などを行う。
北海道のみならず、全国メディアでコラムや動画を連載中。
YahooクリエーターズプログラムやNEXTWEEKENDなど。